目前日期文章:201008 (4)

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今日は山食パンを焼きました。

形成の時に空気が入ってしまったみたいで

山がしぼんでしまった!!!

隠し味に練乳を入れたらかなり濃いミルクの味に!!!!

見た目は悪いけど味はとてもおいしかったです釜伸びしちゃってるよ~~。

 

ミルク山食パン 

 

 ミルク山食パン

 

 

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今日はワッフル3回目作りました。以前日本で作ったとき上手に作れたんですが

家に帰ってきて同じ分量で作るとイースト臭い!!!

ワッフル専用フライパンで焼くときイースト臭いにおいがしたら絶対失敗です。

今回は甘~~いお菓子の香りがしてきました。

原因はイーストが多かったみたい。同じレシピで作っているのに変ですねぇ。。。。

解決してよかった。

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カスビ海ヨーグルトのチョコソースがけです

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香港料理の店のメロンパンです。

やばいっ!!!世界の中でこのメロンパンが最高に違いない(笑)

香港メロンパン 

香港メロンパン 

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昨日バーンズを焼きました。

中身はサラダ野菜、ツナ、キュウリ、ハム、カスビ海ヨーグルトです。

ちょっと夏なのでヨーグルトをパンの中に入れてみました。

意外とおいしいっ!!!!

バーンズパン 

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