目前日期文章:201104 (3)

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はじめてのシフォンケーキを作りました

お菓子作りは大の苦手なんですが今日は大成功しました。

シフォンケーキって簡単に作れるのね(笑)

 

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はHAWAIIのマサラダを作りました。

2次発酵が終わり分割して油で揚げたら

さらに膨らんでびっくり!!!

ドーナツの線がうっすら入っておいしそう!!!!

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今日夕方にパンを焼きました。

全粒粉、雑穀ミックス、五穀米、黒胡麻です。

焼きあがって食べてみたけどほんの少しいやな芯がありました。

五穀米は2時間水に漬けておいたんですがそれでもやや硬くなるみたいです。

1番くらい漬けておかないとやわらかくならないかもしれませんね。味は雑穀の香りが強くてとてもおいしかったです。

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