久しぶりにフランスパンを焼いて見ました。６時間ほどかかりました。
フランスパンはとてもとても練習してきたけどあまり上手に作ることは出来ませんでした。
先日台湾のお友達から作り方を教えてもらい復習して家で焼いてみたらなんと！！まだまだ完璧ではないけど
少しずつ進歩してきました。蒸気がなくてもクープが少し開きました！ちょっと感動しちゃいました！！！！
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