今朝自分で配合した雑穀バンズを焼きました。全粒粉、燕麦粉(はと麦かな?日本語?)黒米(粉にした)、黒胡麻、玄米粉

燕麦は炒って香ばしくしてミルしました。

ふっくらと焼けましたがやっぱり日本の自由が丘WINGさんのバンズ型で焼きたいです。まだ家に届きません・・・・・・

届いたら次回またバンズ焼いてみたいと思います。型に入れて焼く方がボリューム良く焼けるんじゃないかと思います。

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これまたモチモチとてもQQだっ!!うまぁ~~~い!

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広美ママのパン

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