今日は全粒粉を使いバンズを焼きました。粉はブレンドして作っています。
ブレンドの強力粉の中の一部統一のＱＱの粉を使いました。
ＱＱの粉をブレンドするととてもフワフワなパンが焼きあがるんです。
ハンバーガーはソーサニングスパイスとナツメグに黒胡椒多めに入れて作りました。
写真撮影用にトマトを絶対入れたかったんですが値段が高すぎて手がでませんでした。。。
あっ 昨日台風だから野菜が高いのか。。。
それにしても手作りバンズやっぱりおいしい～～っ！！
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