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ラスクを作る時フランスパンを作る時の焼き加減も硬さに関係してくるみたいです。
私のフランスパンの焼き時間は20分です。
そしてラスクの2度焼きする時の温度と時間も大事なんです。オーブンの中でしっかり
乾燥させないとサクっとしたラスクになりません。
自分で経験してやっとお店のようなラスク焼けるようになりました~~~。
自分で作ったフランスパンでラスクを焼くのが夢でした!!おいしいラスク作れるようになって
すごいうれしいです。このラスク1枚食べるとどんどん食べたくなります。。。おいしすぎです~~
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