昨日作ったオレンジ酵母液です。

こちらも前回と同様レーズン酵母液を大さじ2ほどいれて発酵させました。

オレンジ酵母には砂糖を入れました。

最初オレンジの皮を上に乗せて下にはオレンジをカットして入れました。

発酵してきたらオレンジの皮を出します(苦みを残さない為です)

こちらもシュワシュワっととても元気です!!写真左はレーズン酵母液です。

 

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