今夜久しぶりに家で料理を作りました。
冷やし中華のタレは買うと高いので自分で作りました。
タレは鶏がらスープ、醤油、水、ごま油。酢、砂糖、ポッカレモンを入れました。
冷やし中華タレ
こちら私のお気に入りの卵麺です。ラーメン屋冷やし中華はこれを使います。
私の家近くに麺の専門のお店があるのでいつもここで買います。
やっぱり手作りはおいしいです！！！！
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