昨日フランスパンを焼いて1度空焼きをしました。

そして2日目にガーリックラスクのためし焼きをしました。

1日目の空焼きのときにしっかりラスクを焼いておけなければ

湿気ったラスクになってしまいます。

これは一番大切です。

今日は夜ガーリックラスクを焼いてみたらびっくりするくらいバリっとおいしく

焼きあがりました。色もこんがりきれい~~!!

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