close
先日自分で作ったフランスパンで抹茶のラスクを焼きました。
何度かフランスパンを焼いて練習しているんですがどうしてもパンが固くなってしまったりで
なかなか上手には焼けてませんでした。
最近サッくりと軽いラスクが焼けるようになりました。
家のオーブンは業務用のオーブンでもないしスチームも出ないのでフランスパンを作るにはなかなか難しいです。
抹茶はやっぱり食べたときにホロ苦くてそして抹茶の風味も強くしたいので自分なりに配合をして作ってみました。
思ったとおりの味になったので満足しちゃいました～～！！
全站熱搜
留言列表
お菓子 (0)