close
先週の金曜日からレーズン酵母液を作りました。
作り出したときの気温は２４度。
１日経過しても２日経過しても酵母はまったくブクブクいいません。
大丈夫かなぁって思いヨーグルトメーカーに入れて温度を３０度にしました。
また日曜日はとても温かい気温だったのでいきなりびっくりするくらいの酵母液に
育ってきました。香りは鼻にツーンとくるキツイ香りはなくあるコールとぶどうの香りがします。
元気な酵母になってくれて本当よかったぁ～～～。
出来上がるのが楽しみです。
全站熱搜
留言列表
お菓子 (0)