台湾のカレー粉とクミンパウダーを入れてキーマーカレーを作りました。

クミンパウダーを使うとインド風に結構近くなります。

使った材料はトマト、ナス、ひき肉、カレー粉、にんにくしょうが、乾燥唐辛子です。

とてもスパイシーでおいしかったです。

子供が小さいので辛さ控えめです。（笑）

キーマーカレー 

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