クリスマスなのでスノーボールを焼きました。
実は去年１度お友達の家で習ったんですが家で焼いたら２度失敗しました。
失敗の原因は粉が混ぜたりないので焼き上がり粉っぽくなった。
そして焼き時間もみじかかったみたいで、レシピ通りの温度で行っても生っぽかった。。。。
やっぱり自分の家にあわせたオーブンで行うべきですよねぇ。
今日はとても上手に焼けました。中もしっかり火が通っていて食べると口の中で溶けてしまいます。
これはおいしいです。秘伝のレシピを見つけてしまいました。
お友達にプレゼントする為箱を買ってきました。なんと１個１５元ほど。日本円４０円くらい？？？安いです。
日本で買うとこんな小さい箱でも１５０円はするかも～～。
スノーボールの生地はこんな感じになります。最後は粉っぽさが完全になくなるまでしっかりこねて行きます。
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これはお菓子屋さんで買った箱です。小さいのでスノーボールは５個しか入りません。
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