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今日はピザを作ってみた。
1回目の生地イーストなしで作ったら焼き色もつかず失敗しちゃいました。
2回目の生地はイーストを入れて薄皮にして250度で15分焼いたらパリっと焼き上がりました!!!
いつもピザは厚すぎて変なピザになってしまうので薄皮でパリっと焼けたのは初めてなのでうれしかった。。。。
中の具はベーコンとオリーブにチーズで作りました。もちろんピザ用ソースも自家製です。
広美ママのパン
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