新しくS製麺機を購入してからまだ機械にはなれていません。。。。

今回2回目だいぶ機械に慣れてきました~~。

今日は製麺機さんの専用のレシピでホームベーカリーを使い30分

時間をたくさんかけて作ってみました。

今日はいつも作るうどんより水分が多めです。そのせいかとても生地がモチモチしていました。

この生地少し軟らかいですが冷蔵庫入れてもとても扱いやすい生地でした。

うほっ!!!おいしそーーーーっ!!やっぱり機械買って正解でしたぁ!

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広美ママのパン

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