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昨日玄米と全粒粉のコッペパンを焼きました。玄米や前粒粉を使うパンには
統一のＱＱ粉がオススメです。
とてもＱＱなのでパンを焼くとき全粒粉が入っていてもふっくら焼きあがっちゃいます。
今朝はコッペパンにキュウリとツナにマヨネーズを入れてサンドしました。
ちょっと撮影用にかわいらしく紙に包んでみたらもっとおいしそうに見えるように～！！
実際食べたら本当にＱＱでモチモチしておいしすぎです！
先日日本から届いたばかりのコッペパンの型で焼きました。まだまだ練習しないと上手に焼けないけど
それなりのコッペパンが焼けるようになりました。型。。やっぱりあるほうがいいなぁ。。。
写真上は私の大好きな日本の自由が丘ｗｉｎｇさんのホットドッグの型とハンバーガー用バンズ型です。
こちらもう１年以上前からとても欲しかった型で我が家の大事なパンの道具達になりました～
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