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先日フルーツケーキを焼きました。洋酒を漬けて数時間したものを使ったため焼き上がりはラム酒の香りも少なく
レーズンがちょっと洋酒に漬かっていないので味があまりよくなかったです。
ですが次の日食べてみたらしっとりとしてさらに美味しくなっていてびっくりしました！！！
今はラム酒に長時間つけているので1週間後またケーキを作ってみたいと思います。
甘～～い香りでとてもいい匂いです。
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